第5章(4 / 4)

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  樱桃毕罗小小一个,拿在手里格外精致,万朴桃的牙齿刚触到表面,便陷进了薄如蝉翼的糯米皮中,内里的樱桃蜜浆立刻涌出,酸爽的果香混着蜜糖的甜,在舌尖上炸开,软烂的樱桃肉增加了一分口感,随着咀嚼和糯米皮融合在一起,甜软得令人心颤。
  樱桃煎调的冰饮装在塑料杯里,万朴桃插上吸管,含进嘴里,吸了一口。
  像是裹着蜂蜜的绸缎滑过,润物细无声地就划入了喉咙中,复合的甜味从舌根漫上,一半是缠绵的蜜糖香,另一半是清爽的果香。两种味道恰到好处地交织在嘴中,若是常温,这甜味恐怕有些过于浓稠,可若是冰饮,却是恰到好处。
  不只是万朴桃,她的室友们也拿到了这樱桃煎的冰饮。
  许茗茗喜爱甜,点奶茶都总要7分糖以上。她原本对这种古法小甜水并不算感冒,这一口下去,却发出了直白的感慨:“好喝!”
  毕婕喝了一口,眼睛亮起,却提出了更有忧患意识的想法:“我们要不要再买几杯。一会儿如果卖完了……”
  听着毕婕的话,宿舍4人的目光几乎同时落在了小吃摊上。
  “老板,再来4杯樱桃煎!”
  作者有话说:
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  《烧尾宴食单》(唐·韦巨源):樱桃毕罗:面皮裹樱桃馅,木模压花,蒸熟点胭脂色。
  《东京梦华录》(宋·孟元老):四月八日,京师诸寺作浴佛会,街市卖樱桃煎。以蜜熬之,盛以琉璃碗,调冰水啜之。 ↑返回顶部↑

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