第96章 馒头与灵鱼豆腐汤（1 / 3）
第96章 馒头与灵鱼豆腐汤
此时的林蔚并不知道，她暗地里多出了个强大的保镖。
而是想着等会余梦瑶她们回来了，单吃卤味会不会咸。
打算再蒸锅馒头当主食。
是的，等云萱走后，林蔚买完食材，也是把卤水默默拿出来，又卤上了一坛。
卤水一天是可以卤多次的。
只是她要是说出来了这个事实，估计云萱一天都不会走了，要待在这里把她的卤水吃光。
毕竟这些高阶修士真的放开肚子吃起来，给她一座山不知道行不行，一屋子的食物，那肯定是都能给啃了。
犹如蝗虫过境，让人不寒而栗啊~
以她的食物储量来说，肯定是喂不饱的，所以她才说让云萱明日再来。
当然，明天估计也是喂不饱的，就简单给她尝尝味儿吧。
馒头，看似简单，历史却很深远，是华国传统面食。
它别名又称馍、蛮头，是以小麦面粉发酵蒸制而成。
战国时期已有类似面食“蒸饼”，晋代《饼赋》记载其为祭祀用品“曼头”。
而馒头最著名的故事，应该是三国时期诸葛亮以其替代人头祭祀泸水的传说了。
做馒头首先要揉面。
林蔚将从灶房那要来的现磨面粉倒入盆中，中间挖洞添加少许灵泉水、灵蜜汁与酵母，然后开始和面团。
她双手接触面团的同时，指尖灵力像流水般缓缓渗入，柔和的顺着面团纹理游走。
于是林蔚手掌翻动间，原本松散的面团渐渐变得光滑柔韧。
这面团表面隐隐透出一层淡淡莹光，捏一下还能缓慢回弹，带着一股麦香、甜香、花香交织的味道。
将和好的面团盖上浸湿的纱布，放在温火旁发酵。
待面团胀到两倍大，满是蜂窝状气孔时。
林蔚把面团揉成长条，揪成大小均匀的剂子，没有用擀面杖，而是用手掌轻轻按压塑形。
将它们摆在笼屉上，垫上小峰摘的会散发淡淡清香的松雾叶，旺火开蒸。
随着蒸笼上汽。
普通麦子的醇厚麦香、灵蜜的甜香与松雾叶的清香缠在一起，慢慢弥漫开来。
馒头初蒸时要旺火让馒头快速膨胀，中途减火让内部熟透，最后再用旺火收香。
林蔚在蒸笼边，并没有干守着馒头的火候，而是打算再做一道鱼汤。
卤味、馒头、鱼汤，这三样配着应该差不多够她们吃了。
刚刚她花了大价钱买了一批灵植、灵兽，灵药圃、驭兽园的修士嘴角都要笑歪了。 ↑返回顶部↑
此时的林蔚并不知道，她暗地里多出了个强大的保镖。
而是想着等会余梦瑶她们回来了，单吃卤味会不会咸。
打算再蒸锅馒头当主食。
是的，等云萱走后，林蔚买完食材，也是把卤水默默拿出来，又卤上了一坛。
卤水一天是可以卤多次的。
只是她要是说出来了这个事实，估计云萱一天都不会走了，要待在这里把她的卤水吃光。
毕竟这些高阶修士真的放开肚子吃起来，给她一座山不知道行不行，一屋子的食物，那肯定是都能给啃了。
犹如蝗虫过境，让人不寒而栗啊~
以她的食物储量来说，肯定是喂不饱的，所以她才说让云萱明日再来。
当然，明天估计也是喂不饱的，就简单给她尝尝味儿吧。
馒头，看似简单，历史却很深远，是华国传统面食。
它别名又称馍、蛮头，是以小麦面粉发酵蒸制而成。
战国时期已有类似面食“蒸饼”，晋代《饼赋》记载其为祭祀用品“曼头”。
而馒头最著名的故事，应该是三国时期诸葛亮以其替代人头祭祀泸水的传说了。
做馒头首先要揉面。
林蔚将从灶房那要来的现磨面粉倒入盆中，中间挖洞添加少许灵泉水、灵蜜汁与酵母，然后开始和面团。
她双手接触面团的同时，指尖灵力像流水般缓缓渗入，柔和的顺着面团纹理游走。
于是林蔚手掌翻动间，原本松散的面团渐渐变得光滑柔韧。
这面团表面隐隐透出一层淡淡莹光，捏一下还能缓慢回弹，带着一股麦香、甜香、花香交织的味道。
将和好的面团盖上浸湿的纱布，放在温火旁发酵。
待面团胀到两倍大，满是蜂窝状气孔时。
林蔚把面团揉成长条，揪成大小均匀的剂子，没有用擀面杖，而是用手掌轻轻按压塑形。
将它们摆在笼屉上，垫上小峰摘的会散发淡淡清香的松雾叶，旺火开蒸。
随着蒸笼上汽。
普通麦子的醇厚麦香、灵蜜的甜香与松雾叶的清香缠在一起，慢慢弥漫开来。
馒头初蒸时要旺火让馒头快速膨胀，中途减火让内部熟透，最后再用旺火收香。
林蔚在蒸笼边，并没有干守着馒头的火候，而是打算再做一道鱼汤。
卤味、馒头、鱼汤，这三样配着应该差不多够她们吃了。
刚刚她花了大价钱买了一批灵植、灵兽，灵药圃、驭兽园的修士嘴角都要笑歪了。 ↑返回顶部↑