第150章 潮汕牛肉火锅(10 / 10)
文馨带了不少的书,就坐在这,看书就行。
这些书都是轩轩留给她的。
有些是他们一起看过的,还有一些是他们没看过的。
看这书的时候,就像轩轩也在她边上,和她一起看一样。
一点也不孤单。
春晓看她看书也乐得自在。
这才开始处理今天的食材。
不少的素菜,洗起来还是需要不少的功夫的。
甲鱼,鲈鱼,帝王蟹,小青龙,海参,还有大鲍鱼,也都需要处理。
素菜柳云洗。
荤菜则是左师傅处理。
春晓一来,就开始炒上了。
五子献寿,可是五种果仁的拼盘。
时春晓把果仁剥壳,然后开始翻炒。
很快一盘鲜亮的果仁就出锅了。
油亮油亮,凉了都是脆的,上桌的时候第一个上,先给客人开开胃。
时春晓想让这果盘更好吃一些,也修改了一下传统的。
传统的五子是红枣、花生、桂圆、莲子和松子,时春晓把这修改成了花生,腰果,还有桂圆,松子和莲子。
腰果和花生都炸过,其他的也都剥好了来,这样吃起来才叫一个地道。
做好了这个就开始擀面。
寿面先发好,后面擀起来才快。 ↑返回顶部↑
这些书都是轩轩留给她的。
有些是他们一起看过的,还有一些是他们没看过的。
看这书的时候,就像轩轩也在她边上,和她一起看一样。
一点也不孤单。
春晓看她看书也乐得自在。
这才开始处理今天的食材。
不少的素菜,洗起来还是需要不少的功夫的。
甲鱼,鲈鱼,帝王蟹,小青龙,海参,还有大鲍鱼,也都需要处理。
素菜柳云洗。
荤菜则是左师傅处理。
春晓一来,就开始炒上了。
五子献寿,可是五种果仁的拼盘。
时春晓把果仁剥壳,然后开始翻炒。
很快一盘鲜亮的果仁就出锅了。
油亮油亮,凉了都是脆的,上桌的时候第一个上,先给客人开开胃。
时春晓想让这果盘更好吃一些,也修改了一下传统的。
传统的五子是红枣、花生、桂圆、莲子和松子,时春晓把这修改成了花生,腰果,还有桂圆,松子和莲子。
腰果和花生都炸过,其他的也都剥好了来,这样吃起来才叫一个地道。
做好了这个就开始擀面。
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